အရည်ပျော်ဆေး မှင်စက်ရုံသည် အရည်ပျော်ဆေးအခြေခံ မှင်များ ထုတ်လုပ်ရန် ရည်စူးထားသော အထူးပြုထုတ်လုပ်ရေး စက်ရုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီစက်ရုံတွေမှာ အဆင့်မြင့် ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းတွေ၊ အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်ရေး စနစ်တွေနဲ့ သုတေသနနဲ့ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု အရည်အသွေးမြင့် အရည်ပျော်ဆေး မှင်တွေကို အစဉ်မပြတ် ထုတ်လုပ်ဖို့ သေချာစေဖို့ သုတေသနနဲ့ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု အရည်အသွေးတွေ ပါပါတယ်။ အရည်ပျော်ဆေး မှင်စက်ရုံတွင် ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်သည် ကုန်ကြမ်းများကို သေချာစွာ ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် စတင်သည်။ အရောင်စုံသော အရောင်တွေ၊ အရည်ပျော်ဆေးတွေ၊ အဆက်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပေါင်းစပ်ပစ္စည်းတွေကို အရင်းအမြစ်ကနေ ရယူပြီး အရည်အသွေးကို စစ်ဆေးတယ်။ အဓိက ပါဝင်မှုဖြစ်သော ပျော်ရည်များကို ၎င်းတို့၏ ငွေဆပ်နိုင်စွမ်း၊ ခြောက်သွေ့မှု လက္ခဏာများနှင့် ပတ်ဝန်းကျင် သက်ရောက်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ ရွေးချယ်သည်။ ကုန်ကြမ်းတွေကို စစ်ဆေးပြီးတာနဲ့ အချိုးအစားတိကျတဲ့ အရွယ်အစားနဲ့ အချိုးအစားကြီး အိုးတွေထဲမှာ ရောတယ်။ "အဲဒီမှာ အသားအရေကို ထိန်းချုပ်ထားဖို့ လိုအပ်တဲ့ အချက်တွေ ရှိတယ်" ရောစပ်ပြီးနောက်မှာ မင်ကို ရောင်စုံတွေ တန်းတူ ဖြန့်ဝေပြီး မင်ဟာ ချောမွေ့တဲ့ အသားအရောင်ရှိတာ သေချာစေဖို့ မိုင်းဖြတ်ခြင်း (သို့) ကြိတ်ခြင်းလို လုပ်ငန်းစဉ်တွေ လုပ်နိုင်တယ်။ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဟာ အရည်ပျော်ဆေး မှင်စက်ရုံရဲ့ မပြတ်သားတဲ့ အစိတ်အပိုင်းပါ။ ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ် တစ်လျှောက်လုံးတွင် အရောင်သိပ်သည်းမှု၊ စေးကပ်မှု၊ ခြောက်သွေ့ချိန်နှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အကြောင်းခံအမျိုးမျိုးအား ခံနိုင်ရည်ရှိသည့် ပမာဏများလို ကိန်းဂဏန်းများကို စမ်းသပ်ရန် နမူနာများကို အဆင့်အမျိုးမျိုးတွင် ယူယူသည်။ မင်သည် လိုအပ်သော စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသည်ဆိုပါက စပ်လျဉ်း၍ စပ်လျဉ်း၍ စမ်းသပ်ရန် စပ်လျဉ်းသည့် စက်ပစ္စည်းများ၊ ဥပမာ၊ စပ်လျဉ်း၍ စပ်လျဉ်း၍ စပ်လျဉ်း၍ စပ်လျဉ်း၍ စပ်လျဉ်း၍ စပ်လျဉ်း၍ စပ်လျဉ်း၍ စပ်လျ အရည်ပျော်ဆေး မှင်စက်ရုံတွေဟာလည်း စျေးကွက်မှာ ရှေ့တန်းမှာ ရပ်တည်ဖို့ သုတေသနနဲ့ ဖွံ့ဖြိုးမှုမှာ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံပါတယ်။ [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] သူတို့ဟာ ဖောက်သည်တွေနဲ့ ပူးပေါင်းပြီး သူတို့ရဲ့ လိုအပ်ချက်တွေကို နားလည်လျက် ကိုယ်စီလုပ်ထားတဲ့ မင် ဖြေရှင်းနည်းတွေကို တီထွင်ပေးကြတယ်။ ထို့အပြင် အရည်ပျော်ဆေး မှင်စက်ရုံများသည် လုံခြုံရေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများအား တင်းကျပ်စွာ လိုက်နာရန် လိုအပ်သည်။ ၎င်းတွင် အရည်များ၏ မှန်ကန်သော ကိုင်တွယ်မှုနှင့် သိုလှောင်မှု အပါအဝင် ရေထွက်များနှင့် ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုများကို တားဆီးရန်အတွက်၊ ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်၏ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုကို အနည်းဆုံးထိ လျှော့ချရန် အမှိုက်စီမံခန့်ခွဲမှု စနစ်များ အကောင်အထည်ဖော်ရန် ပါဝင်သည်။