Flèksiink, mis on vormistatud toiduainetega seotud standarditele vastavalt, on spetsiaalne tüüp inki, mille eesmärk on trükkida toiduainepakendusmaterjalidel. Toiduainepakenduse ja iseenda toiduainega võib olla otsest või kaudset kontakti, seega on inki turvalisus ülioluline. Toiduaineflèksiink on hoolikalt koostatud ainete valiku peale, mis ei ole mõravikustikad, puuduvad ohtlikud ained ning vastavad tugevatele rahvusvahelistele toiduohutusnõuetele, nagu need, mis on seatud Ameerika Ühendriikide Toidu- ja Ravimivaldkonnas (FDA) ja Euroopa Toiduohutusametis (EFSA). Toiduaineflèksiinki teguraineteks, sealhulgas värvilistel, lihidestikel, lahustitel ja lisailmel, tehakse põhjalikke testimusi, et veenduda, et neist ei tekita riski migreerida toiduainele. Spetsiaalsed ohutused värvilised on valitud nende stabiilsuse ja võime poolest mitte leekida ohtlikke keemikaale. Lihidestikud ja lahustid valitakse nii, et nad pakuvad head kleepumist toiduainepakendusmaterjalidele, nagu paber, karton, plastifilmid ja laminad, samuti tagades, et ink jääb inertsseks ja ei reageeri toiduainetega. Lisaks ohutusele peab toiduaineflèksiink pakkuma ka suurepärast trükikvaliteeti. See võib tooduda elavat, selget ja täpsust trükkimist, et efektiivselt esitleda toote teavet, brändimist ja graafikat toiduainepakendustel. Need inksid on hea vastupidavus sellele, mida tavapärane toiduainetööstus silmapaistvalt kokku kuulutab, näiteks õhustikkusele, temperatuuri muutustele ja ribastumisele käitlemisel ja transpordil. See tagab, et trükitud teave jääb lugematavaks ja terviklikuks kogu toote raamatupidamisperioodi jooksul. Kuna tarbijate teadlikkus toiduohutuse osas kasvab ja reguleerivad nõuded muutuvad rangemaks, keskendub toiduaineflèksiinki arendamine jätkuvalt ohutuse parandamisele, jõudluste parandamisele ja rohkem jätkusuutliku ja keskkonnasõbraliku vormistuste uurimisele. Selle hulka kuulub biopõhiste materjalide kasutamine ja potentsiaalselt ohtlike ainete vähendamine, et edasi tagada toiduainepakenduste ohutus ja integriteet.