Flexo tisk potravin znamená použití technologie flexografického tisku při výrobě obalů pro potraviny a souvisejících materiálů. Vzhledem k přísným požadavkům na bezpečnost a kvalitu v potravinářském průmyslu vyžaduje flexo tisk potravin použití specializovaných barev, podkladů a procesů tisku, aby byly konečné produkty bezpečné pro kontakt s potravinami a zachovávaly integrity potravin. Jednou z nejdůležitějších částí flexo tisku potravin je použití potravinářsky schválených barev. Tyto barvy jsou formulovány pomocí látek, které jsou schváleny pro přímý nebo nepřímý kontakt s potravinami. Jsou volny od škodlivých látek, jako jsou těžké kovy, toxické chemikálie a organické sloučeniny (VOC), které by mohly migrovat do potravin a představovat riziko pro zdraví. Pigmenty používané v potravinářských barvách jsou pečlivě vybrány za účelem jejich netoxičnosti a stability a projdou důkladnými testy, aby se zajistilo dodržování mezinárodních standardů pro bezpečnost potravin, jako jsou ty stanovené Úřadem pro léčiva a potraviny (FDA) ve Spojených státech a Evropskou autoritou pro bezpečnost potravin (EFSA). Kromě bezpečnosti barev se flexo tisk potravin také zaměřuje na lepidelnost a trvanlivost tištěných návrhů. Materiály pro potravinářské obaly, které mohou zahrnovat papír, karton, plastové filmy a lamináty, jsou často podrobeny různým manipulačním procesům, jako je naplnění, uzavírání, doprava a skladování. Tištěné barvy musí pevně přiléhat k těmto podkladům a odolávat mechanickým zátěžím, vlhkosti a změnám teploty bez odlupování, praskání nebo vyblednutí. Do barev jsou začleněny specializované vazivá a přísady, které zvyšují jejich lepidelnost a trvanlivost, aby zůstávaly tištěné obaly nedotčené během celého životního cyklu potravy. Výkon barev je také důležitý v flexo tisku potravin. Přitažlivé a přesné barevné tisky mohou zvýšit vizuální atraktivitu potravinářských produktů, což je přitažlivější pro spotřebitele. Potravinářsky schválené flexografické barvy jsou formulovány tak, aby reprodukovaly širokou škálu jasných barev s vysokou přesností, což umožňuje tisk detailních obrázků produktů, logotypů a informací o výživě na potravinářské obaly. Navíc jsou procesy flexo tisku potravin navrženy tak, aby minimalizovaly riziko kontaminace. Tiskové zařízení je důkladně čištěno a udržováno, aby se zabránilo křížové kontaminaci mezi různými potravinářskými produkty. Používají se specializované tiskové techniky, které zajistí, že barvy jsou aplikovány řízeným způsobem, což snižuje pravděpodobnost přenosu barev na samotné potraviny. S rostoucím vědomím spotřebitelů o bezpečnosti potravin a environmentální udržitelnosti se i průmysl flexo tisku potravin vyvíjí. Roste poptávka po více udržitelných potravinářsky schválených barvách, jako jsou vodou rozpouštěné nebo biologicky založené formule, které snižují environmentální dopad tisku potravinářských obalů, zatímco stále splňují přísné bezpečnostní požadavky.