Flexo tlač na potraviny sa týka použitia technológie flexografického tlaču pri výrobe obalov pre potraviny a súvisiacich materiálov. Vzhľadom na prísne bezpečnostné a kvalitné požiadavky potravinárskej odvetvia vyžaduje flexo tlač na potraviny špecializované farby, podložky a tlačové procesy, aby sa zabezpečilo, že konečné produkty sú bezpečné na kontakt s potravinami a zachovávajú ich integritu. Jednou z najdôležitejších stránok flexo tlače na potraviny je použitie potravinársky schválených farieb. Tieto farby sú formulované s ingredienciami, ktoré sú schválené na priame alebo nepriame kontaktovanie s potravinami. Obsahujú minimálny počet škodlivých látok, ako sú ťažké kovy, toxické chemikálie a organické látky s vysokou volatility (VOC), ktoré by mohli migrovať do potravín a predstavovať riziko pre zdravie. Pigmenty použité v potravinársky schválených farbách sú pevne vybrané za ich neškodnosť a stabilitu a podliehajú striktnejšiemu testovaniu, aby sa zabezpečilo dodržiavanie medzinárodných normív pre bezpečnosť potravín, ako sú tie stanovené organizáciami Food and Drug Administration (FDA) v USA a Európska agentúra pre bezpečnosť potravín (EFSA). Okrem bezpečnosti farieb sa flexo tlač na potraviny zamýšľa aj o adhezii a trvanlivoosti natištiených dizajnov. Obaly pre potraviny, ktoré môžu obsahovať papier, kartón, plastové filmy a lamináty, často prechádzajú rôznymi manipulačnými procesmi, ako sú naplnenie, uzatváranie, doprava a úložisko. Natištia farba musí pevne priliehať k týmto podložkám a odolávať mechanickým stresom, vlhkosti a zmene teploty bez odlepu, praskania alebo vyblednutia. Do farieb sú zapracované špecializované väzidlá a prísady, ktoré zvyšujú ich adheziu a trvanlivosť, aby sa zabezpečilo, že natištia obaly zostávajú nedotknuté počas celého životného cyklu potravín. Vykonanie farieb je tiež dôležité v flexo tlači na potraviny. Pribudnúce a presné farebné natištia môžu zlepšiť vizuálnu atraktívnosť potravinárskych produktov, čím ich robia pre spotrebiteľov viac lákavými. Potravinársky schválené flexografické farby sú formulované tak, aby dokázali reprodukovať širokú paletu živých farieb s vysokou presnosťou, čo umožňuje natištie detailných obrázkov produktov, logotypov a informácií o strave na obaly pre potraviny. Navyše sú procesy flexo tlače na potraviny navrhnuté tak, aby minimalizovali riziko kontaminácie. Tlačové zariadenia sú dôkladne čistené a konštruhované, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii medzi rôznymi potravinárskymi produktmi. Používajú sa špecializované tlačové techniky, ktoré zabezpečujú aplikáciu farieb v ovládanom spôsobe, čím sa zníži pravdepodobnosť prenosu farieb na samotné potraviny. Keď sa rozvíja povedomie spotrebiteľov o bezpečnosti potravín a environmentálnej udržateľnosti, rozvíja sa aj odvetvie flexo tlače na potraviny. Rastie poptávka po viac udržateľných potravinársky schválených farbách, ako sú vodné alebo bio-základné formuly, aby sa znížil environmentálny dopad tlače na obaly pre potraviny, pričom stále dodržiavajú prísne bezpečnostné požiadavky.