อะไรทำให้หมึกฟลกโซเหมาะสำหรับการพิมพ์ถ้วยกระดาษและชามกระดาษ

สมรรถนะของหมึกฟลิโอบนวัสดุพื้นผิวเรียบแบบซึมได้

ความสอดคล้องกันระหว่างลักษณะทางไหลของหมึกฟลิโอและการดูดซึมอย่างรวดเร็วกับคุณสมบัติพื้นผิวถ้วยกระดาษ

พื้นผิวของถ้วยกระดาษมีรูเล็กๆ และพื้นผิวเส้นใยที่ต้องการคุณสมบัติหมึกพิมพ์เฉพาะเพื่อให้พิมพ์ได้อย่างเหมาะสม หมึกพิมพ์ฟลอกซ์แบบน้ำทำงานได้ดีเป็นพิเศษ เพราะเมื่อใช้แรงกดในระหว่างการพิมพ์ หมึกจะบางลง แต่จะหนาขึ้นอีกครั้งทันทีที่สัมผัสพื้นผิว คุณสมบัตินี้ทำให้หมึกไหลเข้าสู่เนื้อกระดาษได้อย่างเหมาะสม โดยไม่กระจายตัวมากเกินไป บนกระดาษแข็งที่มีน้ำหนักมากกว่า (ประมาณ 300 กรัมต่อตารางเมตร) หมึกจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็ว มักภายในครึ่งวินาที ซึ่งช่วยให้สีคงที่และลดจุดเบลอที่เรารู้จักกันในชื่อว่า dot gain ปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นนั้นค่อนข้างตรงไปตรงมาในแง่วัสดุศาสตร์ คือ ส่วนของเหลวในหมึกจะซึมเข้าสู่เส้นใย ขณะที่อนุภาคสีจะคงอยู่บนพื้นผิว ทำให้เกิดภาพที่คมชัด โดยไม่ทำให้โครงสร้างของถ้วยอ่อนแอลง ผู้ประกอบการพิมพ์ส่วนใหญ่ทราบดีว่า ความสมดุลระหว่างการซึมผ่านและการยึดติดบนพื้นผิว เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อคุณภาพของการพิมพ์บนวัสดุบรรจุภัณฑ์ประเภทนี้

กรณีศึกษา: หมึกฟลิ้วเวอร์ซึ่งเป็นน้ำบนกระดาษอาร์ตการ์ดหนา 350 กรัม (ผู้ผลิตถ้วยชั้นนำ, 2023)

การทดลองในปี 2023 กับผู้ผลิตถ้วยรายใหญ่แสดงให้เห็นถึงความเหนือกว่าของหมึกฟลิ้วเวอร์ซึ่งเป็นน้ำบนกระดาษอาร์ตการ์ดที่ใช้สำหรับอาหาร โดยในกระบวนการผลิตจำนวน 10,000 หน่วย สูตรดังกล่าวสามารถทำได้:

• ประสิทธิภาพการถ่ายโอนหมึก 99.2%
• แห้งเร็วกว่าทางเลือกที่ใช้สารทำละลาย 40%
• ไม่มีหมึกเลอะหลังการทดสอบจำลองการใส่เครื่องดื่มร้อน

พื้นผิวกระดาษอาร์ตการ์ดหนา 350 กรัมยังคงความสว่าง (ค่า L* 94.5) แม้มีการอิ่มตัวของหมึก แสดงให้เห็นถึงความเข้ากันได้ของระบบฟลิ้วเวอร์กับบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีข้อกำหนดสูง ปริมาณของเสียจากการผลิตลดลง 18% เมื่อเทียบรายปี ซึ่งยืนยันถึงความสามารถในการขยายผลสำหรับการใช้งานปริมาณมาก

สูตรหมึกฟลิ้วเวอร์ปลอดภัยสำหรับอาหาร: ความสอดคล้องตามข้อกำหนด การควบคุมการแพร่ตัว และการปฏิบัติตามระเบียบข้อบังคับ

ข้อกำหนด FDA 21 CFR §175.105 และ EU 10/2011 สำหรับการสัมผัสโดยตรงกับอาหาร

หมึกฟลิ้กโซ่ที่สัมผัสกับอาหารจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบระหว่างประเทศอย่างเคร่งครัด เพื่อป้องกันไม่ให้สารเคมีเคลื่อนตัวเข้าสู่สิ่งที่ผู้คนบริโภค สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) มีข้อกำหนดภายใต้บทที่ 21 CFR ส่วน 175.105 ที่จำกัดสารที่สัมผัสกับอาหารโดยอ้อม และในยุโรป ระเบียบข้อบังคับ 10/2011 ได้กำหนดเกณฑ์ต่ำมากสำหรับสารอันตราย เช่น สารก่อมะเร็ง ไว้เพียง 0.01 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม เคยมีปัญหาใหญ่เกิดขึ้นจริงในปี 2005 เมื่อผลิตภัณฑ์นมบางชนิดต้องถูกเรียกคืนจากชั้นวางของ เนื่องจากพบว่าสารเคมีบางชนิดจากหมึกฟลิ้กโซ่ที่แข็งตัวด้วยรังสี UV ได้ซึมเข้าไปในผลิตภัณฑ์เหล่านั้น หน่วยงานกำกับดูแลเหล่านี้กำหนดให้ห้องปฏิบัติการทดสอบอิสระตรวจสอบความสอดคล้อง โดยมักใช้ของเหลวเฉพาะที่ได้รับการอนุมัติจาก FDA สำหรับอาหารที่มีไขมัน จะใช้สารละลายเอทานอลในการทดสอบ ในขณะที่ของเหลวที่ละลายน้ำได้จะเหมาะสมกว่าสำหรับการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรดหรือเป็นกลาง

เหตุใดหมึกฟลิ้กโซ่แบบน้ำจึงได้รับความนิยมเนื่องจากมีปริมาณตัวทำละลายตกค้างต่ำและความเสี่ยงจากการซึมผ่าน

การพิมพ์ฟลิคโซกราฟิกโดยใช้สูตรที่ละลายน้ำได้ช่วยกำจัดสารอินทรีย์ระเหยง่าย (VOCs) ที่เรารู้กันดีว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมออกไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตามงานวิจัยจาก Packaging Technology and Science ในปี 2023 ทางเลือกที่ใช้น้ำเป็นฐานนี้สามารถลดความเสี่ยงจากการเคลื่อนย้ายของสารได้เกือบ 92% เมื่อเทียบกับทางเลือกแบบดั้งเดิมที่ใช้ตัวทำละลาย สิ่งที่ทำให้มันทำงานได้ดีคือ สีที่ใช้มีน้ำหนักโมเลกุลสูงกว่า ซึ่งจะยึดเกาะกับเส้นใยกระดาษได้ดี แทนที่จะอยู่บนผิวเหมือนหมึกออฟเซ็ต ที่ทิ้งคราบน้ำมันแร่ไว้เบื้องหลัง อีกหนึ่งข้อดีสำคัญคือ การป้องกันปรากฏการณ์ที่เรียกว่า "การถ่ายโอนที่มองไม่เห็น" (invisible set off) ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อนำถ้วยมาวางซ้อนกันแล้วสารต่างๆ ถ่ายโอนไปยังถ้วยอื่นอย่างไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้ ยังทนทานต่อความร้อนได้ดีในกระบวนการบรรจุของร้อน โดยรักษาระดับตัวทำละลายตกค้างให้อยู่ในระดับต่ำมากต่อเนื่องตลอดกระบวนการผลิต ต่ำกว่า 0.1 ส่วนในพันล้านส่วน

ความเหมาะสมเชิงเปรียบเทียบของประเภทหมึกฟลิคโซสำหรับถ้วยและชามกระดาษ

หมึกฟเลกโซที่แห้งด้วยรังสี UV: จุดแข็งด้านความมันวาวและความเร็ว เทียบกับข้อจำกัดของพื้นผิวรองรับ

หมึกฟลิ้วเจอร์ที่แห้งตัวได้ด้วยแสงยูวีมีความโดดเด่นอย่างชัดเจนในเรื่องการคงสภาพผิวมันวาวและแห้งเร็วเป็นพิเศษ — ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้ผลิตต้องการอย่างยิ่งสำหรับงานพิมพ์ถ้วยกระดาษจำนวนมากที่เคลื่อนผ่านเครื่องพิมพ์ด้วยความเร็วมากกว่า 500 เมตรต่อนาที วิธีที่หมึกเหล่านี้แข็งตัวทันทีภายใต้แสงยูวีทำให้ไม่เกิดคราบเลอะเมื่อซ้อนทับกัน ทำให้ภาพพิมพ์ยังคงคมชัดและสะอาดเสมอ แม้บนพื้นผิวกระดาษเคลือบ แต่ก็มีข้อจำกัดอยู่บ้างเมื่อต้องทำงานกับชามหนาๆ ที่ทำจากกระดาษหนักเกิน 350 กรัมต่อตารางเมตร วัสดุประเภทนี้มักมีความพรุนสูงเกินไป ทำให้แสงยูวีเข้าไปถึงชั้นลึกได้ยาก ส่งผลให้การอบแห้งไม่สมบูรณ์ ทำไมจึงเป็นเช่นนี้? เหตุผลคือตัวหมึกเองมีความหนืดสูง ทำให้ไม่ค่อยซึมลึกลงไปในเส้นใย แม้ว่าจะยังคงคุณสมบัติในการยึดเกาะได้ดีก็ตาม ร้านพิมพ์ที่เผชิญปัญหาเหล่านี้มักต้องปรับสูตรหมึกหรือเปลี่ยนการตั้งค่าเครื่องจักรเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอมรับได้

หมึกฟลิ้วเวอร์ที่ใช้ตัวทำละลาย: การใช้งานลดลงเนื่องจากสาร VOCs และแรงกดดันด้านกฎระเบียบ

วันแห่งหมึกฟลิโอที่ใช้ตัวทำละลายในการบรรจุภัณฑ์อาหารกำลังจะสิ้นสุดลงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ปล่อยสาร VOCs ออกมาในปริมาณที่สูงเกินไป โดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 250 กรัมต่อลิตร ซึ่งสูงถึงสามเท่าของระดับที่องค์การคุ้มครองสิ่งแวดล้อม (EPA) ถือว่าปลอดภัย กฎระเบียบทั่วโลกได้ให้ความสำคัญกับประเด็นนี้มากขึ้นเช่นกัน ตัวอย่างเช่น คำสั่งว่าด้วยการปล่อยมลพิษจากอุตสาหกรรมของสหภาพยุโรป (EU's Industrial Emissions Directive) บริษัทที่ถูกจับได้ว่าละเมิดอาจต้องเผชิญกับบทลงโทษสูงถึงเจ็ดแสนสี่หมื่นดอลลาร์สหรัฐ ตามรายงานล่าสุดจากสถาบันโพนีแมน อีกปัญหาหนึ่งที่แฝงตัวอยู่คือ ทูลูอีนและไซลีนที่เหลืออยู่หลังการพิมพ์สามารถซึมเข้าไปในเครื่องดื่มเองได้ ทำให้หมึกที่ใช้ตัวทำละลายเหล่านี้ไม่เหมาะสมกับสิ่งใดก็ตามที่สัมผัสอาหารโดยตรง แม้ว่าในอดีตหมึกเหล่านี้จะยึดติดได้ดีกับกระดานที่เคลือบด้วยพอลิเอทิลีน แต่ข้อได้เปรียบนั้นก็ไม่มีความสำคัญอีกต่อไป ภูมิทัศน์ของตลาดได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้ผลิตสูญเสียธุรกิจไปเกือบครึ่งหนึ่งจากการใช้หมึกแบบดั้งเดิมเหล่านี้ตั้งแต่ปี 2018 เนื่องจากได้เปลี่ยนมาใช้ทางเลือกที่เป็นน้ำเป็นส่วนประกอบหลักแทน ซึ่งสอดคล้องกับทั้งมาตรฐานขององค์การอาหารและยาสหรัฐ (FDA) (21 CFR §175.105) และกฎระเบียบของสหภาพยุโรป (EU 10/2011)

คำถามที่พบบ่อย

หมึกฟลิ้กโซคืออะไร?

หมึกพิมพ์ฟลิ้กโซกราฟิกเป็นหมึกพิมพ์ชนิดพิเศษที่ใช้ในงานพิมพ์ฟลิ้กโซ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ เช่น ถ้วยกระดาษ และวัสดุอื่นๆ

ทำไมจึงนิยมใช้หมึกฟลิ้กโซที่ละลายน้ำ?

หมึกฟลิ้กโซที่ละลายน้ำเป็นที่นิยมเนื่องจากปล่อยสาร VOC ต่ำ แห้งเร็ว และเข้ากันได้กับข้อกำหนดด้านอาหาร ทำให้ปลอดภัยกว่าสำหรับการใช้ในบรรจุภัณฑ์อาหาร

หมึกฟลิ้กโซที่แข็งตัวด้วยรังสี UV มีปัญหาอะไรบ้าง?

หมึกฟลิ้กโซที่แข็งตัวด้วยรังสี UV มีปัญหา เช่น การซึมผ่านลงในวัสดุหนาและพรุนได้จำกัด ทำให้ไม่เหมาะกับบางการใช้งาน